Када бере бундеве у јесен?

Тешко је поверовати да је ово велики плод припада породици бобица. Вов Берри Веигхт од 2 до 70 кг! Пумпкин - здрава храна, садржи низ витамина и минерала, али је посебно цењен за висок садржај бета-каротена и влакана. Позната је по својој диуретик и цхолеретиц својства. Веома корисно то берри код болести кардиоваскуларног система и јетре. Гастрономска квалитета - тема за други разговор. Да бисте сазнали како да расте и када да очистите бундеву, у ком облику се једе, каже се у чланку.

Он воли бундеву

Сматра се да је ова бобица није пробирљив, може да расте где год сунесх семе у земљу. Иако њихових захтева има. Бундева воли мекане, лака земљишта и добро осветљене места. То није изненађујуће, јер је култура потиче из тропских географским ширинама Јужне Америке. Посебно добро осећа у мануред кревета, да будемо прецизнији, на лицу места за складиштење стајњака и компоста. Укратко, органска ђубрива промовише брз раст и сазревање воћа. Моћни стабљике тикве не могу да толеришу орезивање и заузимају много простора, а треба имати на уму. Произилази чак пење на дрвеће, а често видимо моћни воће виси са високим гранама. Наравно, ово је додатни проблем у том тренутку када чист бундеву, али као леп и оригиналан!

сазревање и жетву

Ова култура је добро јер расте у скоро свим климатским условима, наравно, осим хладног севера. То је једино важно да одаберете прави разноврсност. Постоје три главна сорте бундеве: храна, храна и декоративни. Наравно, високи укуса квалитети су познати само разред хране.

За северним и средњим географским ширинама од садње термин касније, и да има времена да се усева, неопходно је да се прибегне сејања под филму. То помаже да се значајно убрза култивације и испуни оптимално време када је чист од бундеве. У јужним регионима ситуација је једноставнија: семенке бундеве су засађене у средини - на крају априла у отвореном терену. Семе клија прилично брзо након што су формирани почетка цветања у кратком периоду од малих зелених плодова. У време зрелости стичу свој коначни тежину и боја - од светло зелене до јарко наранџасте. Време када је чист бундеве довољно проширен. Неке сорте могу бити прикупљени у сред јесени зрелог и чувати на сувом месту до потпуне зрелости. Али углавном су плодови убрани најкасније у башти. Они не могу дирати до првог мраза. Када је уклоњена бундеве, обавезно оставите стабљике - тако да воће се чувају дуже. То се не може одложити до дугорочно складиштење, модрице или промрзнут бундеве.

О најпријатније

Наравно, ради се о томе како да се спремим бундеву. Ништа не може бити лакше. Воће опрати, исецкати кухињу кору у кришке, одстранити семенке (које треба да буду сувља и јели сирово или пржена - врло корисна и укусан). Искључен у шерпу и прелити врелом водом, тако да производ није у потпуности био прекривен водом, у супротном бундева ће се водене и укуса. Неко додаје у воду да прокључа шећер, неко посуту шећером кувано комадима, али је најбоље да не засладим бундеву сам по себи прилично слатко. Ако су комади се лако пробијена са виљушком - тако кување заврши. Потребно је да одмах добити бундеву, проширила на великом тањиру или послужавник и оставити да се осуши. Постоји таква посластица најбоље са хладним млеком.

И по правилу није потребно да се кува бундеву. Још укуснији и кориснији је од печене форми - једноставно ставите на папир за печење исечен на комаде и ставити у рерну. Пећи и потпуно, одсећи врх, извадите семенке и испуњен са надевом - на пример, смеше ораха, сувим кајсијама, шљиве, меда или само пахуљице. И бундеве каша је добар у себи, то је укусно и корисно, како за одрасле и за децу. Такав је чудо бобица!