Исхрана у гастритиса са високим киселости: шта и како једете током болести

Дијета гастритис са висока киселост је дизајниран да значајно смањи активност желудачног сока. На крају крајева, ако не, кисела супстанца од главног тела за варење слузокоже ћелија може једноставно спали, стварајући на тај начин низ других проблема.

Треба напоменути да је исхрана за гастритиса са високим киселости на основу три различита принципа. Да би се схватило шта су, гледају једни од њих детаљније.

1. Одбијање да једу, који механички може да делује на слузницу желуца. Ови производи обухватају ротквице, избацује месо, репа, рутабагас, мусли, мекиње производе, хлеб, купус, целер. Другим речима, требало би да елиминише из своје исхране грубо и влакнастим ткивом. Такође је неопходно да се одрекне хране, пржени на маслацу.
2. Одбијање да једу, који хемијски могу да утичу на слузници желуца. Тако, састојци треба избегавати, такође узбуђују лучење желудачне. Ови производи обухватају алкохолних пића, газирана вода, агруми (наранџе, мандарине, грејпфрут) и сокови од њих, кафа, какао и снажну рибу, месо и печурака чорба.
3. Осим тога, исхрана у гастритиса са високим киселости препоручује да одустану претопло или обрнуто, хладна јела, јер то може да утиче иритира једњака и желуца. Оптимална температура болесног лица хране треба распону од 15 до 60 степени.

Да би се разумело шта и како јести са појавом или погоршања болести, представљамо вам скренем пажњу детаљан дневни мени.

Дијета за гастритиса са високим киселости: мени за дан

доручак:

• оат каша направљен са млеком - малом комаду;
• чај са млеком - стакло;
• сендвич хлеб (јуче) и маслац - 1 ком.

ручак:

• циста говедина кувана - 150 гр;.
• вринклед кромпир - 100 гр;.
• чај са млеком - стакло.

užina:

• кисела сир са кремом 20% - 100 ц.

вечера:

• кувано сеафоод - 150 гр;.
• паста уљем (пржена) - 100 ц.

Као што можете видети, мени је сасвим срдачан и уравнотежено код гастритиса са високим киселости. Такође треба напоменути да у интервалима између оброка, можете организовати за себе светло ужину у виду салате од куваног поврћа (можете бити идеална Винаигретте, али без лука и грашка).

Такође је важно напоменути да је исхрана у гастритиса са високим киселости забрањује користите следеће производе:

• обраног млека или било млечни производи (јогурт, кисело млеко ацид пурцхасе кефир, јогурт, сир);
• сварљивих угљених хидрата, односно, једноставно шећер, пшенично брашно, колачи, чоколада.

То би требало да се фокусирају на следећих састојака:

• посно месо (говедина, телетина, зец);
• речна риба;
• морски плодови;
• житарице;
• кувано поврће (тиквице, бундева, грашак, шаргарепа, цвекла).