Глицерин - шта је то? Својства и употреба супстанце. Како направити глицерин?

Глицерин - тривалентног алкохол. Користи се у медицини, прехрамбеној индустрији, козметике, па чак и за израду динамит. Оно што су својства глицерола? Могу ли да идем кући?

Шта је глицерин?

Глицерин је органска супстанца и представља трихидриц алкохол. Његов хемијски облик личи Ц ₃ Х ₈ О ₃ или ХОЦХ ₂ -ЦХ (ОХ) _ЦХ2 ОХ. Значење глицерол је директно повезан са својим својствима. Назив потиче од грчке речи "гликозилације" или "слатки", због слатког укуса супстанце.

Глицерин - јасан течност, прилично вискозна и апсолутно без мириса. То није отрован и није отровна, па не представљају никакву опасност у директном контакту са кожом. У природном окружењу глицерола делу животињске масти и може се наћи у већини биљних уља. Мали део тога је у крви животиња.

Прво глицерин је откривен 1783. године, када је хемичар Карл Сцхееле радио сапонификацију масти уз помоћ оловног оксида. Током загревања оксида са маслиновим уљем почела да се формира сапуном. Након њено нестајање формирана Стицки Свеет сируп.

својства

Супстанца има високу хигроскопан, односно способност да апсорбује влагу и задржавање га. његова тачка кључања је 290 степени Целзијуса. Под рефлуксом, глицерин делимично разлаже. На температури од 362 степени могу спонтано запалити. Под нормалним условима, супстанца нема испарљива својства али испарава када се загрева. Сагоревање пратњи ослобађања воде и угљен диоксида.

Глицерин није растворан у масти, угљоводоника и аренама, али савршено растворљиво у води и алкохолима. Када се дода у воду настаје контракцију или смањење запремине раствора, и расте температура. У таквом смеше, тачка мржњења воде се смањује.

Са минералном и карбоксилним киселинама формира глицерол естре. У суштини, овај дебели укључени у процес метаболизма и обављају важне биолошке функције у телу животиња. Неки од њих су, на пример, фосфолипида.

Естар је такође глицерил тринитрат. Супстанца формирана од комбинације глицерола са азот киселином. Добијени уљасти токсична и високо експлозивна течност, осетљиви на најмањи манипулације.

Глицерол и бакар хидроксид да се формира тамно плави решења са комплетног растварања талога, што указује да киселим својствима алкохола. Глицерин је способан да раствори ароматичне алкохоле, алкални, шећера, соли и других органских и неорганских једињења.

Поступци за добијање

Први у историји процеса за производњу глицерина - А омиливание. Он се појавио на почетку супстанце хемичара Сцхееле. Резултат овог процеса је решење сапун са глицерола. Након тога, они треба да буду одвојени једни од других, која се врши помоћу натријум хлорида. Онда глицерол је потребно згуснути и пречисти дестилацијом или активираним угљеником.

Други метод подразумева додавање воде у уљу. На одређеном притиску, они су загрева и меша десет сати, а затим охлађена. После хлађења супстанцу јасно подељен на неколико слојева на дну - глицерин са водом у горњем - киселине.

Супстанца се такође добија хидролизом угљених хидрата, као што је скроб, шећерне трске. Али онда формира није чиста течност и смеша са различитим гликоли.

Све ове методе помоћи да се тзв хране глицерин. То је безопасан за људе и додаје за припрему одређених намирница. За разлику од њега, а ту је и техничка глицерин. Овај материјал није добијен од поврћа и животињских сировина и пропилена - запаљивог гаса са снажним наркотицима ефектом.

апликација

И храна, и техничка глицерин се широко користи у нашим животима. Често се користи за производњу синтетичких смола. Нитроглицерин се користи за производњу динамита и других експлозива. У медицини, та иста супстанца је супер за лекове, шири крвне судове.

У индустрији се користи за производњу папира, детерџента. У производњи електричне енергије и радио током лемљење служи као флукса. Глицерин се користи за производњу пластике, грађевинских боја и лакова.

У прехрамбеној индустрији је регистрован као адитив Е422. Овај емулгатор, што је неопходно да се повећа вискозност, као и за стварање разних мешавина. Супстанца је члан бројних медицинских препарата који се користе за пуњења електронске цигарете, за производњу свећа. У биологији глицерол потребног за очување ткива, органа, организмима и анатомске припреме.

Глицерин у козметици

Јер глицерин задржава влагу, што се често користи у разним козметичким производима за кожу и негу косе. Има га у сапунима, у хранљивим и хидратантним кремама.

Супстанца продире у епидерм, у воду држећи ћелија. Према томе, не даје кожи да постане сувише сува и беживотна. Али има и своје мане. Чињеница да је атмосфера са веома сувим ваздухом (мање од 65% влаге), глицерин почиње да апсорбује влагу из коже, даље га исушивање.

Нормално козметичари не препоручујемо да га користите у зимском периоду. Поред тога, Пропорције. Присуство мале количине глицерин у креми побољшава само својства коже. Заједно са другим производима се користи у кућним рецептима за маске и лосиони. На пример, у комбинацији са поморанџом и воде за чишћење и тонирање, коса се користи заједно са јајетом, медом, рицинусово уље и других састојака.

Како направити глицерин?

Морам да купи глицерин. Може се кувала код куће. Ово захтева животињске масти (1,9 кг), алкалних (342 мг), вода (995 мг) и соли. Масти може се узети од меса било које животиње, то ослобађање свих вена и крвних судова. И онда деловати на следећи начин:

• топи делове масти на средњој топлоти;
• остављајући да се охлади до 35 степени;
• У посебном суду припремају алкални, пражњење га у воду;
• алкали температуре такође требало би да достигне 35 степени, онда нежно пажљиво сипати у посуду са масти;
• Брзо мешати састојци всип соли;
• настави "со" и мешати док смеса почне да се деле у облику бистре течности и замућени раствор на дну нагоре;
• ухвати цео горњи слој - овај сапун, доњи слој - глицерол;
• Филтрирамо глицерол кроз сито или газе да уклоните ситне честице сапуна.

Да се укључе у припреми само глицерола треба бити веома опрезан. Разблаживања водом алкалних се загрева изнад 90 степени. Морају да раде рукавице, наочаре (пара) и разблажити алкалне у посебан контејнер.