Верски празник Маковеј: традиција. Шта се кува на Мацовеи?

Данас постоји велики број верских празника. На једном од њих ћемо разговарати данас. Размотрити шта постоје традиције, у вези са тим. Поред тога, она ће утицати на тему оброка, као и шта треба да се припреме за тај дан. Дакле, какве одмор - Маковеј? Већина људи зна сасвим друго име. Они га знају као мед Бање. Током овог периода, одмахују пчелињацима користан меда, и већ почиње да иде у корак са маком. Постоји мишљење да празник Маковеј - је прави празник жетве. Можда је то тако. А ако не дешифровање саму реч, испоставља се "мак празник." Будући да је реч се састоји од два дела: "Поппи" и "Веи".

Фловерс анд боукуетс - одјељења за дом и породицу

Шта је толико другачије код ове посебне врсте одмора Мацовеи? На овај дан, сви људи окупило букете цвећа Астерс, хризантеме, невен, цорнфловерс траве, менте, пелина и хајдучке траве. Становници различитих региона додаје своје погоне и лековитог биља. Тако је било гомиле шаргарепа, кукуруз, грашак, мирођија. Уткали вијенци и додао да им свијећу. У свакој од ових људи "Мастерпиеце" домаћин изнео да би се добио годину и просперитет у кући. Међутим, обавезно атрибут букета је мак, његова зрела главу.

Ова крема је позван на посебан начин и веома нежно - "маковеицхик". Са овим бојама све парохијана су послати у цркви за услугу. Ту су прикупљени траву и посвећен. Стигавши кући, очисти иза гомиле икона. Овај мака је коришћен за вардинг својих домова и стоке, који живе у дворишту. Веровало се да ће то семе бити у стању да заштити новорођеног детета од "урока".

Због тога разбацани мак на прагу својих домова. Многи су веровали да ако се расипа семе у круг и стоје у овом "саставио" Вард, можете добити ослободити од сваког зла, и заувек. Почаствован биље излечи сваку болест, пречишћену воду добро и вратио се породично имање у кућу. Тачно годину дана касније на црквеном празник Мацовеи, када је спремна нова група, стари имао да гори.

Такође, у цркви за посвећење спроводи меда, ритуално оброка - ". Сзулик" Ова занимљива пецива се састојала од колача, разбити на комаде, испуњене водом са медом и маком растортим.

Свака домаћица припрема посебан оброк на овај дан. Ко пок бурека, кнедле и пите. Али, у сваком куваног посуду или додати у тесто од маком и медом. То је тако занимљива традиција.

Света вода

Празник Маковеј веома пажљиво третира воду. Средином августа је увек карактерише топло време. Због сувог лета могао да се покрене масовне болести. Освештан воду, верујући да је то обред је чисто. Према томе, постоји још један назив за овај празник - Ватер или мокрим Спаситеља. Покушали смо на овај дан да копају нови бунар, свету воду припремљену за болесне, труднице и деца. Поред тога, посуто гомилу сена и сламе на миш прошао га са а не као шок својих гнезда. На данашњи дан у византијском током суше крста на коме је Исус је разапет пречишћену воду.

вредно мед

Зашто одмор Маковеј се сматра свето биљака мак, то је разумљиво. Али зашто се једнако у Русији меда - није јасно. Вероватно зато што је веома користан рад пчелињег производа. И пре него што је мед се додаје у готово свим јелима, они су замењени са шећером, чак се користи у кувању разних јела од меса.

Оно што се сервира на сто на одмору?

Али прослава Маковеј познат и славили не само у Русији. У Грузији, Украјини и Румунији такође у складу са православном традицијом и славити на свој начин. У свакој кући сто нужно фед житарица кукурузно брашно уз додатак меда и мака. Ово јело се сече ножем, јер је било веома густа. Пића такође садрже мед и биљни чај.

Дакле, да ли ће господарица жели да задовољи своје вољене оригинални кухињу, треба имати у виду да ће бити од велике помоћи 14. августа, Маковеј одмор - то је посебан дан. Зато морате да припремите укусне и здраве јела. Само сам хтео да дам један савет: Пре него што додате Мацк у тесто, треба најпре сломљен и потопи у воду. Сочност и укус обезбеђен.

Друго објашњење за име

Православни хришћани има своје објашњење тог догађаја, која је посвећена празнику. Треба да се односи на Старом завету. Част и запамтите Свети мученици, седам Маццабеан браћу који су одбили да прихвате паганску веру, јер вера је само у Истинитог Бога. Браћа, заједно са својом мајком Соломона, и Елеазар наставник тог дана били на смрт. На овај дан, људи почињу да се придржавају стриктно две недеље Успења брзо. Стога, сматра се дан 14. августа бити, и слави као светог дана Мацовеи.

Данас је један од највећих догађаја за православне вернике. У свим црквама и храмовима нужно трпе даје живот крста, да му се клања и затражио да се отараси свих врста болести и да опрости грехе. На данашњи дан прошле окупан коње и друге животиње, док они сами купају у рекама и језерима у циљу добијања снагу и здравље.

Сзулик - укусне торте за децу и одрасле

14. август - празник Маковеј. Хоће укусне колаче, нарочито децу. Необично Сзулик, као што је поменуто раније, можете да кува и служити. Леан тесто је припремљен и свеже. Погодан је за печење у рерни за пржење у тигању. Припремање тесто квасца као што следи. Мораћете једну шољу воде, 1 кашика шећера, 1 кашичица соли, три кашике биљног уља, три шоље брашна и 1 кашичицу квасца.

Морамо да се замеси тесто. Избаце, исећи на комадиће и шаљу за печење у рерни. Ово је само један део тзв празнина. Сада је потребно да припремите мака семена. Узмите 200 грама маком. Једна чаша воде и шећера. Мацк претходно гринд у млину. Све ставити у шерпу и довести до кључања. Затим додати мак, а потом 5 минута на лаганој ватри. Испецхонние тесто преобликовати сипајте у куваног соса. То је све, јело је спремно. Сада се може безбедно служи.

Коначно, мали

Сада када знате када празник долази Маковеј. 14. август се дешава. Овај празник је и даље у Русији је био један од највише "слатко". Гостољубиви домаћини третирани гости, пријатељи и родбина нису само свеже колекција мед. Ту једноставно не долази до слаткиша женом! На крају крајева, потребно је да имате времена да једем, онда ће доћи после. Деца и одрасли са задовољством уживао Мак колач, колаче и торте. На столу су служили палачинке на одмору Мацовеи. 14. август уопште пуњење за пите разбацаних мака. Глинени лонац нужно хранио слатки мед различитих сорти.