Шта је гљива на рез поплави: да помогне гљиве

Колико често сте икада наћи непознатих печурке? Свакако сам искусио сваки љубитељ "мирном лова". Да разликује јестиве од отровних врста помоћи ће низ знакова. Покушајте да схватим каква гљива на реза поплави.

Прво, треба направити резерву да постоји мноштво цевасти и плоча типа, мења боју меса на рез. То је због ваздуха оксидације одређених супстанци које су део. Гљива, плаво на реза, може бити и укусна вргањ и бели отровне лажна. Ово друго - један од најопаснијих, садржи огромну количину токсина и изазвати озбиљне тровање.

Упозорење: Дангероус двојници

Ако не знате какве гљивице на реза поплави, али на свом путу овде, упознала згодног, бити крајње опрезан. Ова такозвана "сатански гљива", или лажно бели. Споља гледано, он заиста личи Боровик. Исти дебели меснати матичне, конвексна капа, али постоје неке разлике! Бела гљива на рез не мења боју. Месо је отровни близанца одмах поплави или постаје розе. Поред тога, лег сатански фунгус изражена обложена месх, а обојење је много светлија од Боровика.

Још једна лажна бели се биттерлинг. Отрују их је много теже због укуса. У поређењу са белом гљиве биттерлинг је тањи нога, претварајући розе или плавкасте месо и одвратна горак укус.

јестиве врсте

Да би сазнали шта Гљивице на реза поплави, треба узети у обзир јестиве врсте које су сасвим уобичајено. Овај цевасти сорте: јасика, Болетус, пољски гљиве.

Воће тело вргањ одмах окренути плава на реза, где као нога тамни и капа. Због тога вргањ изгледа ружно у судове, али има добар укус и диван мирис. Леарн то може бити на јарко црвеним шеширом и сиве месх ногу.

Окрећем плави болетусес ногу, али не тако јасно и шешир заједно остаје бело на реза. Плод тело се састоји од дугих ногу (у пречнику од 1-1,5 цм) и браон конвексне капу. Боја може варирати од светлости (скоро бело) до тамно смеђе. Стопало је увек сива, са једва видљивим скале.

Рарест "плавкасто" гљива

Много ређи случајеви, познате као "пољске гљиве" или поддубовик. Ово је прави откриће, јер можете их наћи само у зеленом, претежно храстове шуме. Будући да је тело варира у боји, важно је знати какве гљивице на реза поплави. Према искусни гљива берача, поддубовики одмах мењају боју на реза, постајући тамно плава или чак љубичасте. Међутим, сушење ову боју нестаје негде.

Споља поддубовик може да се помеша са белом и јасика. Али ако мало боље погледате, лако је видети да шешир у пољском гљива је увек отворена, чак и метак шири, нарочито у старим плодова. Плод је мекана, има пријатан укус, због онога што се често оштећена црви. Боја површине цап - племенити браон, кафе, богат кестен. У влажном окружењу кожа је сјајна, али не држати руке. На полеђини цевастог слоја жуте боје, зрелих споропхорес га са зелене боје, када се притисне поплави. У Европи, расте у храстовим шумарцима, али у Русији се може наћи у ефедрин, али је веома ретко.