ПосаоПољопривреда

Турска јаја: предности и штете

Јаје туркеи Европљани први пут покушао тханкс Христофору Колумбу: шпански истраживачи довели птицу на америчком континенту (јер се често називају "Спанисх пилића").

opšti опис

туркеи јаја тешки око 80 грама, они су кремасто-беле љуске. Имају укусну пилетину, али је веома ретко. Ове лепе птице су углавном гаји на фарми. Обично, они се чувају због меса. Постоји много информација о томе како корисних турска јаје. Производ фотографија је у наставку.

Турска јаја су скоро немогуће наћи у продавницама. Они су доступни на специјализованим фармама. Током сезоне, Турска има јаја у износу од не више од 25 комада. То је због њиховог високе трошкове и недоступности.

Коришћење и дистрибуција у свету

Турска пореклом из Америке. Популаран ово птица је географски открића Колумба. Шпанија је постала прва европска земља у којој су почели да организују фарму за узгој ћурки.

туркеи јаја се користе у припреми разних јела (печење, салате, омлет). јаја време кувања је мање од 10 минута.

Где се могу наћи и како да сачувате

Купити јаја може да буде одгајивач фарма, као што је то обично ћурке узгајају за месо. Турска кас сезонски.

У Русији постоје пољопривредна предузећа, производња приплодних јаја журку. Успостављање такве комплексе модерне технологије примењују на пуну аутоматизацију процеса. Инкубација из Турске јаја врши се у складу са санитарним-епидемиолошке стандарде и ветеринарским захтевима. Сарадња са инкубатора и купцима који купују јаја, омогућава контролу квалитета.

Омотач има релативно лабаву структуру, тако да разни мириси подложни пенетрацију. Код куће, јаја морају се чувати у фрижидеру изолован од производа који имају оштар мирис (харинга, зачини, лук, агруми). Може се третира са раствором који се састоји од сунцокретовог уља, ланено уље и парафин. Јаја такође могу бити смештени у раствору соли. Ако после кувања остало неискоришћених жуманца, могу се чувати у фрижидеру у посуду са хладном водом.

Текстови Турска јаја

Енергетска вредност свежих сировина туркеи јаја је 170 калорија. Хранљива вредност се састоји од воде, пепела, холестерол, протеина, угљених хидрата. Комплекс садржи витамине А и групе Б, ПП. туркеи јаја су састављени од макро и микроелемената гвожђе, манган, цинк, бакар, калцијум, фосфор, натријум, калијум.

корисна својства

Верује се да је Турска јаје укуснији од пилетине. Међутим, чињеница да је корисно, морате да разумете. туркеи јаја садрже много више холестерола него пилетине. Они су на трећем месту на овом показатељу. туркеи јаја се широко користе за кување различитих јела. И нису се разликује од хране куване у кокошја јаја.

Турска има пуно хранљивих материја, тело толико потребних млађе, тачније деце. Специјалисти показала да производ не изазива алергије, јер је сигурно да се дају деци. Али морамо имати на уму да је, упркос веома корисна својства јаја у храни треба да се конзумира у умереним количинама. Требало би да се придржавају правилну и уравнотежену исхрану, не прејести. Јаја добијени од ћурке у рано лето, имају више вредну имовину од срушена у пролеће, јер садрже доста протеина у композицији. Стална употреба овог производа, нормализује метаболизам.

Поред тога, због високог садржаја витамина јаја одржавање здравог имуног система. Они се препоручују за потрошњу од стране људи који су били повреда дигестивног тракта. Позитивно утичу на централни нервни систем. Пацијенти са дијагнозом "гастритиса са високим киселости" једу јаја ће донети ексклузивне бенефиције. Сирова јаја нормализацију садржаја киселине. Они имају одличне особине Енвелопинг и имају алкалну средину.

Широка употреба производа добијеног у козметологије. Са употребом различитих маски су спремни за кожу или косу. Јаја су веома корисне за здраве људе.

Штета и контраиндикације

Заједно са корисним својствима Турске јајета треба користити са опрезом у исхрани, ако их има:

  • проблеми са јетре или бубрега;
  • Идиосинкразија долазећих компоненти - жуманца или протеина;
  • присуство гојазности, употреба дијета за мршављење;
  • повишеним холестеролом фигуре.

Турска јаја су могући извори салмонела. Производ мора бити купљен из поузданих птица, он мора имати цео оклоп.

Употреба туркеи јаја

Они се користе у кувању када кувате омлет и десерте, они су исецкана у салатама, додаје се у тесто. Ако сте поделили љуску и сипати садржај у кључалу воду и добијени су кувана јаја. Такође, они могу бити пржена. Протеина припремљене суфле. Не користите јаја, не термички обрађени, јер би то могло желудац, због лошег апсорпције и цревних блокаде распада производа.

У Косметологиа туркеи јаја се користе за креирање хидрира и храни маске за косу, лице и тело, они успешно да замене конвенционалне јаја.

Типично, јаја се користе за узгој. Подесан само за инкубирање јаја здравих особа, са глатком схелл, жуманца у центру. Оцените квалитет података је могуће путем радиографског на прегледа под светлом.

Како да кува туркеи јаја

туркеи јаја се користе за кување, као и пилетина. Они се користе за припрему омелетс, салате и десерти тесто. Постоји мноштво рецепата на интернету. Јаје ћуретина, наравно, пржена и кувано. Како да кува уобичајене јаја овај производ? Све врло једноставно.

Да припреми ћурку треба јаја, лук, слано сланина, парадајз, со, црни бибер. Сало је ослобођен вишка соли и исећи на кришке. Оперите парадајз, извадите ручице, исеците на кришке. Лук кора и исећи на пола прстенова.

У посуду беат туркеи јаја, додати со по укусу. Помешајте јаја са соли са виљушком. У тигању пропржите на кришке сланине на начин да је празна масти, али кришке треба да остане мека. Затим додати лук и пржити га док не омекша. Затим ставите плех парадајза кришке. Сви садржаји на тигању је загревана један минут на високој температури, уз повремено мешање. сланина, лук и комаде парадајз јаја мешавине за. Након тога, затворите посуду са поклопцем, кувају јаја на средњој ватри. У готовом посуђа површине је густа, мало скок током притиском.

На крају тигања да уклоне кувана јаја са шпорета. Јело је спремно. Спринкле јаја црни бибер, Хот Филе након припреме или као посебан јело, или као украс.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.