Дом и породицаПрибор

Стручни Миксер планетарни. Савети за избор и критике

Тржиште кухињски апарати обилује мултифункционалне уређаје, омогућавајући да се носи са разним кулинарским задацима. У циљу уштеде Хоусевивес разматра и мање моћне уређаје који обављају одређени низ функција потребних за кување код куће. Међутим, планетарни миксер професионални може се сматрати као најбоља кухиња алат за ресторане и за приватну употребу. То је случај када се оправдано куповина професионалне опреме, чак и ако то није посебан задатак. Међутим, модел није разочарао у току операције и није остао беспослен, потребан вам је одговоран приступ свом избору.

Које су карактеристике планетарни миксер?

За почетак, важно је схватити да планетарни уређаји имају неколико суштинских разлика. У ствари, они оправдавају куповину таквих мешалица за дом. Дакле, следећи истичу међу разликама уређаја:

  • То вхип производа, захтева минимум напора са ваше стране.
  • У поређењу са ручним моделима таквог уређаја не захтевају додатно држање, истовремено са омогућавајући власника да обавља другу операцију рад Миксер за кување.
  • Од професионалног планетарни миксер опремљен металном шољу, можете користити посебну подлогу за грејање за спољну грејање. Ово је обично потребно када се ради са чврстих материја.

Заправо, име што је планетарни миксер је због тога што је ротација на Цоролла се дешава око у чинију и око своје осе, али у супротном смеру. А то је због високе ефикасности процеса мућење.

Именовање планетарних миксера

Професионални миксери нису јефтине, тако да је потребно да се утврди таква опрема је набављена за које задатке. Опет, с обзиром да се ради о више специјализованих уређаја, треба да се руководе на изазове. На пример, професионални миксер планетарном вам омогућава да припремите тесто, помешати павлаку, мељу месо, слатка павлака и соса. И ово није комплетна листа функција - много зависи од специфичне конфигурације.

Али најважнија ствар која мора да се схвати: таква опрема је дизајнирана за рад у великим количинама. И то оправдава њену употребу у угоститељским објектима, слаткише и пекара. Постоји још једна важна разлика, а то је да се миксер је професионални стању да ефикасно руковање производима крута конзистентност, који не може да се носи никакав домаћи пандан.

Одаберите по величини

Димензије - једна од главних недостатака овог типа миксера. Ово је прилично гломазне јединице, тако да треба израчунати унапред могућност да инсталирају миксер у кухињи. Посебно просечне димензије имају следеће параметре :. 45х37х60 цм Као што се види, уређај се може поредити по величини са малим фрижидером. Такође, треба обратити пажњу на величину посуде, која има миксер професионални стандард. Њен обим може да десетине литара, што опет указује на именовање опреме - за професионалну употребу. У овом случају, за разлику од полу и домаћих модела, уређаји у овој категорији захтевају спољну монтажу.

Избор снаге

Ранге јединице професионалних капацитета варира од 0.25 до 0.75 кВ. У том смислу, важно је напоменути однос снаге и потенцијала директне сврхе. Иако већина модела произвођачи позиционирају као мулти-функционална и разноврстан, али постоји подела сферама пословања. На пример, у малим установама да користите миксер за коктеле професионалним, чија снага ће бити минимална - 0.25-0.35 кВ. Међутим, ради се о осталим подацима из у односу на опрему за месну-паковање биљака, кафићима и пекарама. То задовољава за велике количине меса (посебно замрзнуте) или тест тражи моћ од најмање 0,5 кВ.

Функционалност и ергономија

Прво сам мислио, и не без разлога, да је професионална опрема је приметно мањи у односу на лакоћу коришћења Домаћинство колегама. Представници прве групе фокусирала на једноставне задатке како би се повећала обим прерађевина, и кућни апарати само су удобне за коришћење. Модерни професионални миксер даје веома другачији утисак. Уређаји су опремљени са тоуцх контролне табле, тајмером и широк спектар других опционих карактеристика. У том смислу, треба обратити пажњу на јединицу паковања. У стандарду може садржати неколико млазнице батинаши, кука за обављање оштрице мешалице за бичевања и друге додатке који дозвољавају да се спроведе за дробљење, стискања и сечење.

Питање цена

Као и код сваког професионалном опремом, миксери су скупи. Њихова функционалност и перформансе плата од 30 до 100 хиљада. Руб. Наравно, постоје и друге ознаке које превазилазе ове вредности коридора, али овај опсег може наћи уређаје прихватљивог квалитета за све потребе. Главна ствар - да одлучује о захтевима, да се не преплатити за екстра оптсионал. На пример, професионални миксер са посудом, чија је цена 30-40 хиљада., Цопес са функцијом за млевење и слицер, да не помињемо припремању коктела и косе. Друга ствар је да ради свој посао при брзинама средњим у малим количинама или нуде додатне функције. Али такве могућности као високих перформанси, постоје модели коштати око 80-100 хиљада.

recenzije

Мишљења о предностима професионалних миксера, планетарном генерално напоменути позитивно искуство. На тржишту нема много произвођача ових производа, тако да закључци не могу бити тако тешко. На пример, овај бренд Кухиња помоћ је лидер сегмента. Производа марке корисника окарактерисати као безбедна и пријатна за очи у свом дизајну. Италијански бренд ПКИ такође задовољава своје квалитете фанс, производњу уредан модел, иако без наборима у изборни. Ерго и Цонвито компанија може приписати буџета. Међутим, у смислу обављања својих машина су знатно већи него не само професионалну стране миксера, али и неке моћне верзије распону од скупљих модела. Другим речима, сваки произвођач се клади на одређеног квалитета за одређену публику клијената.

закључак

Када је реч о куповини те опреме за предузеће, питање да ли стицање ће свакако бити позитиван. Довољно је да се утврди капацитет, функције и додатне функције. Међутим, ако професионални миксер, чија цена почиње на око 30 хиљада. Руб., Изабран за приватну употребу, требало би да буде могуће да се упореди оригинал са захтевима јединице. Чак иу нижим категоријама буџетских модела овог уређаја дозволити да се избори са већином кулинарских задатака. Али је могуће да ће домаће потребе бити праведно и полу-професионални апарат.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.