Када је ротквица чисти? Како чувати ротквице?

Даикон - егзотична биљка на руским вртовима нису јако популарна. И то је узалуд. Ово поврће има ниско-калорични, разноврсну у припреми (који може Боил, Фри, паприкаш или јео свеже), лако да расте, побољшава стомак и црева, има антисептичко својства, чисти јетру и бубреге. Даикон може припремити одличне салате, која се посебно допадају онима који се придржава дијете.

Ако знате како и када да бербе даикон, можете лако да се обезбеди овај користан поврћа за зиму. Поред тога, она има висок принос.

Даикон: Опис

Преведено са јапанског , ово коренасто поврће је буквално назива "велики корен". Он има дугу облик цилиндрични и више личи на шаргарепе него ротквице, од којих је рођак. Величина може да достигне гигантски, у наше тло лако може да расте роот тежину од 4-5 кг. Укус је веома слатка, без горчине и оштрине, а не као ротквице. Даикон, од којих је фотографија је представљена у наставку, има обли, али укус се не разликује од цилиндричне и такође може да достигне огромну величину, једина негативна - да није погодан за продавницу.

Како одабрати различите даикон?

Сада продавнице нуде врло широк избор семена, предност је најбоље дати оним сорти које се узгајају домаћи одгајивача. Они имају боље преживљавање и фитнес тога нашим климатским условима. Све сорте могу се поделити у три групе у зависности од тога да ли, када за жетву даикон. Они могу бити рано, средње ране и касне. Прва група сазрева у 40-50 дана. Када чист ротквица из баште, обично назначено на амбалажи са семена. За складиштење, наравно, најбоље је да изаберете касних сорти. Од најпопуларнијих цилиндрични "Дубинусхка", "миноваси", "слон Туск", "Биг Булл". Сви су средином сезоне. Сферични корен има неку врсту "Сасха".

Како да расте ротквице?

Расте период пре пуне зрелости је у просеку 60-70 дана. Сетву је најбоље урадити у сред лета, у јулу. Земљиште треба да буде лаган и плодна. Запамтите да поврће веома велики и захтевају пуно простора. Земљиште треба да буде дубоко дуг, додати компоста и суперфосфат (40 г по квадратном метру). Ако не желите да се танке касније у кревету, најбоље је само да сеје семе један по један, на удаљености од 10 центиметара између редова треба оставити да се стави до 0,5 метара. Тако да ће бити лакше да воде, олабавите биљку и лако се препознају, када је чист даикон. Може бити у једном бунару за хеџинг биљка три семе, затим на два листа фази ће морати да напусти већину великих постројења, остали извадио или пресади на другу локацију. Ако ротквица засађено прерано, највероватније, то ће ићи до стрелице, и цвату. То је због чињенице да је ова биљка кратак дан, тако да је пожељно да се засади ротквице у другој половини лета.

Заливање и ђубрење

Ротквица не воли преплављен, али суша расти ће бити лоше. Дакле, у овом случају Главна ствар - у умереним количинама. Заливање ђубрење треба обавити након појаве три правих листова. Користи се за ту сврху је боље инфузија Муллеин, и уреа.

Болести и штеточине

Први и главни непријатељ - ово Флеа крсташица, што у великој мери штете листова. Одвратне користи пепео, који је посуту влажном земљишту у башти. За спречавање његовог настанка, многи баштовани препоручио садњу ротквице са луком. Ово се може урадити на смакнута начин. У мају, неопходно је посадити лук на удаљености од 20 цм од другог. И унутар 1-1,5 месеци Плант Сеедс даикон. До тог времена, много старији дулл мириса који изненађујуће одвраћа штеточине. Такође можете да користите за инфузију ватрено црвене паприке за наводњавање.

Још неки фанови даикон - а виревормс. Они знатно да оштети корен целулозе, обављајући бројне рупе такви поврће су практично неподобни за складиштење. Отараси виревормс су веома тешко, јер је заражен, обично, све је земљиште у тој области.

Виревормс - ларве буба, виревормс. За његово уништење треба засађено махунарке и сенф након главног усева убрани са сајта. Помаже Ширење борове иглице у пролеће. Такође је ефикасна у касну јесен орање башту, када почиње замрзавања. То доприноси уништавању ларви.

Даикон ротквица: када за жетву?

Жетва се врши у зависности од степена по 40-70 дана. Лате-зри сорте треба да почисти након успостављања хладном, сувом времену, али пре мразева. Ако температура падне испод нуле, то ће нужно бити оштећена корени, бар гроунд, испупчени део. У будућности, то ће спречити дугорочну складиштење. Због тога је важно за сваки разред да зна време - када за жетву даикон. Ако је земља тешка, затим извуците из врхова не може бити превише дуге роот паузе. У том случају, потребно је да пажљиво ископају лопату или виле.

Након тога, потребно је дати рен лаж на ваздуху, земљишту које је оставило на њега, пресушио и распала. Али не држе поврће под директним зрацима сунца, он може да почне дриабнут.

Како чувати ротквице?

За бољу безбедност морају да изаберу највише добре корене, без оштећења, подних пукотине, чак и глатка. Због тога је важно да се зна како и када да очистите ротквице из баште. Топс уредно цут са маказама. Припремите велику реку песак и просејати га. Захтевају велике дрвене сандуке. Даикон постављени у редовима, а сваки слој обилно за песак. Складиштење сандука у подруму на температури не нижој од нуле, али не веће од 5 степени, и ниској влажности. Ако је поврће је сувише велика и да је немогуће користити истовремено, може се ставити у торбу и налази се на доњој полици фрижидера. Ако знате како да сачувате дајкон правилно посматрају топлоту и влажност, корен ће лежати најмање три месеца.